パスタと並ぶジョリーパスタの名物といえば、注文を受けてから専用オーブンで焼き上げるピザメニューです。
ジョリーパスタのピザは、縁までサクサクとした極薄のローマ風クリスピー生地を採用しています。ボリュームがありながらも重すぎないため、パスタと一緒にサイドメニューとしてシェアするのにも最適です。「ベーコンとオニオンのピッツァ」や「クアトロフォルマッジ（4種のチーズピッツァ）」など、ワインやビールとも相性抜群の品揃えとなっています。
また、ファミリーやカフェ利用に欠かせないドリンクバーの種類も充実しています。本格エスプレッソマシンで淹れる挽きたてコーヒーやカプチーノをはじめ、厳選された紅茶・ハーブティーのティーバッグ、100%果汁ジュースや炭酸飲料、イタリアンテイストのフレーバードリンクまで揃っており、デザートタイムをゆっくり過ごす際にも重宝します。
