奈良の「空気ケーキ」は、大量生産では決して真似のできない職人のミキシング技術と、素材へのこだわりが生み出した唯一無二のスペシャリテです。その繊細さゆえに「通販不可」「当日中の消費」「持ち歩き時間の制限」といった制約は存在しますが、それらの条件をクリアしてでも現地で口にする価値は十分にあります。
奈良公園や春日大社、ならまちを巡る旅のプランに組み込む際は、混雑するカフェの時間をあらかじめ見越すか、午前中にテイクアウトの取り置きを行っておくことが成功の鍵となります。古都の静寂に包まれた高畑の地で、ここでしか出会えない驚きのふわふわ新食感をぜひ堪能してみてください。 （出典: 空気 ケーキ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
