水郷地帯として名高い茨城県稲敷市。この恵まれた地で育まれる蓮根は、厳格なガイドラインをクリアした「特別栽培農産物」に認定されている。節減対象農薬や化学肥料の使用量を従来基準の半分以下に抑え、安心・安全と美味しさを極限まで高めた。
妥協を許さない品質管理は、出荷時の選別作業にも及ぶ。傷のない美しいフォルムと引き締まった肉質を持つものだけが厳選され、最高の状態で消費者のもとへと送られる。地域ブランドとしての矜持がここにある。
水郷地帯として名高い茨城県稲敷市。この恵まれた地で育まれる蓮根は、厳格なガイドラインをクリアした「特別栽培農産物」に認定されている。節減対象農薬や化学肥料の使用量を従来基準の半分以下に抑え、安心・安全と美味しさを極限まで高めた。
妥協を許さない品質管理は、出荷時の選別作業にも及ぶ。傷のない美しいフォルムと引き締まった肉質を持つものだけが厳選され、最高の状態で消費者のもとへと送られる。地域ブランドとしての矜持がここにある。