幼児食指導の指針では、幼児期に必要なエネルギー量とお弁当箱の容量(ml)には密接な相関関係があります。一般的に「お弁当箱の容量(ml)=1食に必要な摂取カロリー(kcal)」という換算が成り立ちます。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」を参照すると、4歳児(推定エネルギー必要量:男児約1,300kcal/日、女児約1,250kcal/日)の1食分の目安は概ね400kcal前後ですが、昼食の短い時間内に集中して完食させるためには、やや控えめな300ml〜360mlの設定が最も適しています。
幼児食指導の指針では、幼児期に必要なエネルギー量とお弁当箱の容量(ml)には密接な相関関係があります。一般的に「お弁当箱の容量(ml)=1食に必要な摂取カロリー(kcal)」という換算が成り立ちます。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」を参照すると、4歳児(推定エネルギー必要量:男児約1,300kcal/日、女児約1,250kcal/日)の1食分の目安は概ね400kcal前後ですが、昼食の短い時間内に集中して完食させるためには、やや控えめな300ml〜360mlの設定が最も適しています。