浜辺からわずか数分車を走らせると、風景は一変して広大な葡萄畑へと早変わりする。ここは「新潟ワインコースト」と呼ばれ、個性豊かなワイナリーが集積する日本有数の注目エリアだ。
水はけの良い海岸砂丘という独特のテロワール（風土）は、ミネラル分を豊富に含んだ独自の葡萄を育む。醸造家たちが試行錯誤を重ねて作り出すワインは、フルーティーでありながら芯のある味わいで、国内外のソムリエから高い評価を獲得してきた。
現地では、出来立てのワインと地元の旬の食材を合わせるペアリングランチが大人気だ。砂浜で潮風を感じた後に、緑豊かな葡萄畑でグラスを傾ける。この対比こそが、この地域特有のラグジュアリーな過ごし方と言える。
