TikTokやInstagramなどのショート動画プラットフォームを開けば、溢れんばかりの具材がこぼれ落ちる瞬間や、とろけるチーズとガーリックソースが絡み合うカットが溢れている。視覚と聴覚を直接刺激するこれらのコンテンツは、見る者の食欲を否応なく掻き立てる。
「食べる前に写真を撮り、一口食べた瞬間の衝撃をそのままストーリーズに流す。それが若者たちの新しいコミュニケーションになっています」。フードカルチャーに詳しいトレンドアナリストは分析する。「単に食べるだけでなく、『こんなに凄いものを完食した』という達成感やエンタメ体験を含めて買い求めているのです」。
