水道水を飲んだ際に「まずい」と感じる原因の9割以上は、水温の高さと残留塩素(カルキ臭)にあります。高価なウォーターサーバーを契約しなくても、手軽な工夫でミネラルウォーター並みの美味しさに引き上げることが可能です。
手軽で効果的な対策は以下の3点です。
- 冷蔵庫で10℃〜15℃に冷やす:水が冷えるだけで舌の味覚センサーが鈍くなり、カルキ臭をほとんど感じなくなります。
- レモン果汁を1滴垂らす:レモンに含まれるビタミンCが残留塩素と瞬時に化学反応を起こし、塩素を無害な塩化物イオンに還元して消し去ります。
- 活性炭入り簡易浄水ポットを通す:活性炭フィルターを通すだけで、残留塩素や有機物を99%以上吸着除去できます。
【プロの結論】水道水そのまま派と浄水器・天然水を選ぶべき人の条件
日々の飲料水をどう確保すべきかは、個人のライフスタイルや住居の設備状態によって明確に分かれます。以下の判断基準を参考にしてください。
【水道水をそのまま飲んで問題ない人】
直結給水方式の戸建てや築浅マンションに住んでいる方、料理や日常の水分補給にかかるコストを極力抑えたい方、軟水のすっきりした口当たりを好む方。
【浄水器やボトルの導入を推奨する人】
築30年以上の受水槽付き集合住宅に住んでいる方、カルキ臭に敏感な味覚を持つ方、赤ちゃんのミルク作りで微量成分にも細心の注意を払いたい方、あるいはマグネシウムやカルシウムが豊富な硬水を求める方。