話題沸騰中の 一之江の大衆酒場カネス徹底解剖｜昭和遺産の現在と名物煮込みの真価について、詳しいまとめをご紹介しています。

目まぐるしく変化する東京の飲食シーンにおいて、創業当時の空気と味を実直に守り続ける大衆酒場カネスの存在は、極めて貴重な文化財と言えます。

大鍋で丁寧に仕込まれる名物のもつ煮込み、琥珀色のハイボール、そして木製カウンターが醸し出す温もり。下町大衆酒場の聖地と呼ばれる理由は、一度その暖簾をくぐれば誰もが納得するはずです。下町酒場のルールと敬意を胸に、一之江が誇る伝説の一杯をぜひ味わってみてください。 （出典: 大衆 酒場 カネス（Yahoo!ニュース））