広島駅のお好み焼きシーンは、新駅ビル「minamoa」の開業によって選択肢が格段に広がり、利便性と多様性がかつてない高みに達しています。ブランド力とアクセスの良さを誇るekieの四強（麗ちゃん・みっちゃん・電光石火・いっちゃん）に身を委ねるのも、新幹線口の閑静な通りを歩いて地元民が愛する一枚を掘り起こすのも、それぞれの旅のスタイルに応じた正解です。
大切なのは、「誰と」「何分間の猶予があり」「どのような味わいを求めているのか」を明確にすること。焼き手の職人技、キャベツが放つ湯気、鉄板の上で焦げるソースの音――五感のすべてを刺激する熱い1枚を、ぜひ最高のコンディションでご堪能ください。 （出典: 広島 駅 お好み焼き（Yahoo!ニュース））
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