Q1:純連(じゅんれん)とすみれの読み方や関係はどうなっていますか?
A1:かつて創業者の村中明子氏が営んでいた店は「純連」と書いて「すみれ」と読ませていました。現在は、長男が継承した「さっぽろ純連(じゅんれん)」と、三男が独立創業した「すみれ」の2つの独立した名店ブランドとして営業しています。
Q2:本店(札幌店)のおすすめメニューは何ですか?
A2:一番人気の「みそラーメン」はもちろん、多くのアブラ・味噌ファンが絶賛する「半チャーハン」のセットが黄金の組み合わせです。トッピングには味玉やバターが好まれます。
Q3:駐車場はありますか?混雑を避ける時間帯は?
A3:平岸の札幌店、北31条店ともに専用駐車場が用意されています。土日祝の昼時は大変混雑するため、平日または15:00〜17:00頃のアイドルタイムを狙うのが最もスムーズです。