大地震や風水害など予期せぬ災害への備えとして、飲料水の確保は生命維持の最優先事項です。内閣府や自治体のガイドラインでは、「1人あたり1日3リットル」を最低3日分(できれば7日分)備蓄することが推奨されています。
たとえば4人家族の場合、3日分だけで「3L×4人×3日=36L(2Lペットボトルで18本=3ケース分)」が必要です。1週間分を見越すなら約42本(7ケース)というまとまった量になります。
備蓄用ペットボトルの保存期間(賞味期限)には、通常品と長期保存水で大きな違いが存在します。
・通常の水ペットボトル:賞味期限は約1.5年〜2年
・長期保存用ミネラルウォーター:賞味期限は5年〜10年
ペットボトルは完全な密閉容器ではなく、肉眼で見えない極微細な孔からごく微量の空気や周囲のニオイが透過します。賞味期限を過ぎると容量がわずかに目減りしたり、外部のニオイが移ったりするため、賞味期限が設定されています。
賢い管理手法として定着しているのが、普段使いしながら古いものから消費して買い足す「ローリングストック」です。日常的に飲む水は通常の2Lケースを回転させ、押し入れの奥には5〜10年持つ長期保存水を固定ストックとして確保しておく二段構えが最も合理的です。