溶媒とは、溶質を分子レベルで受け止めて安定化させ、均一な液体状態（溶液）を成立させるための土台となる物質です。その働きは、分子の極性や比誘電率、水素結合、そして溶媒和というミクロな物理化学的相互作用によって支えられています。
万能の極性溶媒である水から、多彩な工業的機能を持つ有機溶媒まで、その特性を正しく把握することは科学的探求のみならず産業現場の安全衛生においても極めて重要です。用途に応じた極性の適合性を見極めつつ、有機溶剤中毒予防規則をはじめとする法規制と換気基準を遵守することが、事故を防ぎ溶媒の真価を引き出す確実な道筋となります。 （出典: 溶媒 と は（Yahoo!ニュース））
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