バーガーキングが実施してSNS上で大きなバズを巻き起こした「バーガーキングを増やそう(出店場所の一般公募キャンペーン・謝礼10万円)」企画。新潟県内からも「ここに空きテナントがある」「ぜひ新潟に来てほしい」といった情報提供が殺到しました。しかし、ここで知っておくべきプロ仕様の厳しい立地要件が存在します。
一般的な飲食店と異なり、バーガーキングの厨房には大型の直火焼き(フレイムロースト)専用ブロイラーと強力な局所排気・ダクト設備、特殊グリストラップが必須となります。これらを設置するにはテナント側の高圧電力容量や屋上までの排気ルート確保が絶対条件であり、「駅前の一等地ならどこでも入れる」わけではありません。
ネット上では「新潟県民がハンバーガーを食べないから出店しないのではないか」という根拠のない噂も散見されますが、これは完全な誤解です。実際には設備要件を満たす優良物件の争奪戦と、物流網の採算性が合致するタイミングを慎重に見極めているのが真相です。