ネット上の情報では「アウトレットでの食事=とりあえずフードコートが一番安くて早い」と語られがちですが、これには一部誤解が含まれています。
第一の盲点は「ピーク時のタイムロス」です。席を確保するのに20分、人気店舗の注文に15分、呼び出しベルが鳴るまでに10分かかると、合計で45分以上を立ち往生と待機に費やす計算になります。この場合、1階や別区画に点在するレストラン街(「長島ダイニング」など)で順番待ちの発券機を引いてから近くの店舗を見て回る方が、結果として買い物の時間を無駄にしないケースがあります。
第二に、価格面での錯覚です。フードコート内の名物店で看板セットを頼むと、1人あたり1,500円〜2,000円前後に達します。これは館内の単独店におけるランチセットと大差ありません。「安さ」を第一義にするならば、シンプルな麺類やセットメニューを狙うか、あるいは軽食テイクアウトに絞るなど、事前のメリハリづけが肝要です。