トラットリア デラ・メーラを語る上で欠かせないのが、食事のフィナーレを飾るトラットリアデラメーラのドルチェです。一般的なイタリアンレストランの枠を超え、専門のパティシエが店内のアトリエで一つひとつ丁寧に手作りしています。
定番の濃厚ティラミスや季節のフルーツタルト、なめらかなパンナコッタはもちろん、時期によってはワゴンサービスやビュッフェスタイルで数種類のスイーツを少しずつ楽しめるプランも展開。プレートには美しいソースアートが施され、テーブルに運ばれた瞬間に歓声が上がるほどの華やかさです。
「ランチのパスタでお腹いっぱいになっても、ドルチェは別腹」と評判で、甘さ控えめで上品な後味に仕立てられているため、最後まで心地よく堪能できます。
