棚一面に美しく整列したジャムの瓶。ツルヤの代名詞とも言える「プレミアムジャム」シリーズは、りんご「ふじ」のすりおろしから、長野県産生ごまのペースト、国産バターを使用した贅沢なスプレッドまで、見る者を圧倒する。
特に人気を集める「信州りんごバター」や「巨峰ジャム」は、保存料や着色料を極力抑え、素材そのものの甘みと香りを極限まで引き出している。一口食べれば、市販の大量生産品との違いは歴然。自家用にはもちろん、手土産として箱買いしていく客の姿も日常茶飯事だ。ほかにもドライフルーツや無添加のドレッシング、信州の地酒やオリジナルクラフトビールなど、PB商品の完成度の高さは専門店の顔負けと言っていい。
