休日の正午近くになると、北館9階・10階のレストランフロア「セレオダイニング」には長蛇の列が形成されます。商業施設激戦区の多摩エリアにおいて、セレオ八王子レストランおすすめ店舗の実力は折り紙付きです。和食・洋食・中華・エスニックとバランスよく網羅されていますが、混雑を回避して満足度の高い食事にありつくには選び方にコツがあります。
セレオ八王子ランチ人気店の筆頭格として挙げられるのが、名物羽根つき焼きそばで知られる「梅蘭」や、確かな品質で定評のある「とんかつ和幸」、落ち着いた和の空間で旬の料理を提供する日本料理店です。また、子連れファミリーにはオムライス専門の「サロン 卵と私」や、開放感のあるパスタ・ピッツァ系のトラットリアが常に高い稼働率を維持しています。
「週末の12時過ぎに並ぶと30分から40分待ちは日常茶飯事」という現場の証言通り、ピークタイムの混雑は侮れません。確実かつスムーズにランチを楽しむためのプロの立ち回りは、「午前11時00分のオープンと同時に入店する」、もしくは「ピークが引く13時30分以降を狙う」という時間差戦略です。
さらに、手軽に高品質な味を楽しみたい場合の隠れた名所が、北館地下1階および1階のデリカテッセンエリアです。専門店の出来立て弁当やベーカリーのイートインコーナーを賢く利用することで、時間を大幅に節約しつつ贅沢な食事を楽しめます。