ネット空間で拡散されがちな情報の中には、現場の実態と乖離した誤解が少なからず存在します。ここで代表的な2つの盲点を是正しておきましょう。
第一の誤解は、「どの店舗でも25日夜に行けば等しく半額商品が手に入る」という言説です。コンビニの催事発注方針は、直営店かフランチャイズ店か、さらには店舗の立地環境によって180度異なります。ビジネス街の店舗では25日夕方以降に急激に客数が減るため早い段階で値引きが行われる傾向がありますが、住宅街やロードサイドの店舗では事前予約分で作業が完結し、当日販売用の陳列すら行わないケースが珍しくありません。
第二の誤解は、「コンビニのケーキは冷凍・大量生産だから風味が落ちる」という先入観です。現在、ミニストップのクリスマスケーキは高度なチルド流通網によって管理されており、パティスリー専門工場からの定温配送が徹底されています。特にフルーツの別添え仕様や、フレッシュなクリームの品質保持技術は飛躍的に進化しており、ブランド洋菓子店の中堅ラインと比較しても遜色ない鮮度が保たれています。
