愛知県名古屋市中区栄という中部地方最大の繁華街。その一角に鎮座する立川マシマシ 栄住吉店は、いまや全国のデカ盛りグルメファンにとって聖地とも言える存在だ。圧倒的なボリュームの野菜、極太のちぢれ麺、そしてドロリと濃厚な豚骨醤油スープ。二郎インスパイア系ラーメンの最高峰として、連日多くのフリークを引き寄せて離さない。
運営会社である株式会社立川マシマシは、独自のメニュー開発と強烈なインパクトで全国にその名をとどろかせてきた。単に量を多くするだけでなく、一口食べた瞬間に脳を揺さぶる旨味のパンチ。そのクオリティの高さが、競争の激しいラーメン業界において一線を画す要因となっている。