タレント活動と並行して彼女が長年情熱を注ぎ続けてきたのが、他ならぬ飲食業界への進出だ。東京・三軒茶屋をはじめとする人気エリアに、お好み焼き店や鉄板焼き店、さらにはこだわり抜いたバーやオーガニックカフェなどを次々と展開。単なる名義貸しのタレントショップではなく、メニュー開発から内装、スタッフ教育、さらには自ら厨房やホールに立つ徹底した現場主義を貫いている。
「お客様に笑顔と美味しい料理を届けたい」という熱意は、激戦区・東京でも圧倒的なリピート率を獲得。飲食店経営の難しさを跳ね返し、確固たる地位を築き上げた手腕は、プロの経営者からも高く評価されている。
