結論から述べると、NARUTOの「ラーメン一楽」は紛れもなく実在のラーメン店がモデルです。その発祥の地は、九州のラーメン激戦区である福岡県福岡市にあります。
原作者である岸本斉史氏の公式インタビューや回想録によると、氏が漫画家を志して学んでいた九州産業大学（福岡市東区）の在学中、下宿先からほど近い場所にあった「一楽ラーメン 九産大前店」へ足繁く通っていました。お金のない学生時代、空腹を満たし、創作への情熱を支えてくれた一杯こそが、後に木の葉隠れの里でナルトを励まし続ける「ラーメン一楽」へと昇華されたのです。
作中に登場する暖簾の意匠、威勢のいい大将の立ち振る舞い、そして何より豚骨スープが放つ湯気と活気は、岸本氏が学生時代にカウンター越しに肌で感じていたリアルな光景そのものでした。作中でナルトが味噌チャーシューの大盛りを無心にすする姿には、デビュー前の若き創作者が抱いていた原風景と深い愛着が色濃く投影されています。
