旅の大きな醍醐味である夕食において、御幸荘花結びの料理・夕食は常にハイレベルな評価を獲得しています。料理長が腕を振るう季節の本格会席では、兵庫が誇るブランド牛である神戸牛をはじめ、明石や丹波など近郊の厳選食材が贅沢に盛り込まれます。
食事は周りを気にせず落ち着いて味わえる「お部屋食」や「個室食事処」が基本となっており、大切な人との会話を楽しみながら一品一品出来立ての味を堪能できます。繊細な盛り付けや器の選定にも花をあしらった趣向が凝らされており、目でも舌でも楽しめる構成が見事です。
さらに、誕生日や還暦、結婚記念日などの節目を彩る有馬温泉 花結びの記念日・お祝いプランも大好評です。特製ケーキや花束の手配、記念写真のプレゼント、お祝い用のちゃんちゃんこ貸出など、細やかなサポート体制が整っており、特別な日を思い出深いものにしてくれます。
