御徒町小町食堂の歴史を紐解くと、それは東京の下町が歩んできた労働と食の変遷そのものです。24時間営業という昭和・平成の過剰な利便性は幕を閉じましたが、朝7時から夜遅くまで手作りの惣菜を提供し続ける姿勢は、形を変えて令和の都市生活者を支え続けています。
この名店で後悔しないための鉄則は極めて明快です。「トレイを持つ前に予算と品数を決めておくこと」、そして「焼き魚や揚げ物は温め直しをお願いすること」の2点に尽きます。欲望の赴くままに小鉢を重ねるスリルを味わうも良し、計算し尽くした組み合わせで千数百円の完璧な定食を構築するも良し。御徒町駅のガード下で長年愛される理由を、ぜひあなた自身のトレイの上で確かめてみてください。 (出典: 御徒 町 小町 食堂(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る