ネット検索上ではいまなお札幌アサヒビール園 営業再開という検索サジェストが定期的に浮上します。しかし、結論から言えば、白石の地でかつてのはまなす館が再オープンすることは商業的にも環境的にもあり得ません。
この誤解が広まった背景には、いくつかの情報の錯綜が存在します。
- 千歳店等の動向との混同:道内には過去に千歳アウトレットモール・レラ近隣等で展開していたアサヒ系飲食店舗が存在し、それらの動向やテナント移転の噂が白石本館と混同して伝えられた経緯があります。
- 期間限定ビアテラス等のポップアップ情報:夏期に札幌市中心部やすすきの周辺で開催されるメーカー協賛のビアイベントが「アサヒビール園の復活」と誇大に受け止められたケースが多発しました。
- 自社資産保有からブランド貸与への移行:大手酒類各社は近年、巨額の固定資産を自社で抱え込む大型直営外食ビジネスから撤退し、コンセプトバーや既存飲食店へのサプライチェーン提供に特化する戦略(ライトアセット戦略)を推進しています。
したがって、「設備が改修されれば再開するのではないか」「再開発ビルの中にそのまま入居するのではないか」という期待は、企業側の不動産ポートフォリオ戦略および全国的なサプライスリム化の意図を見落とした過度の楽観論であると断定せざるを得ません。