「炭火焼かくや」の真骨頂は、昼と夜で表情を変える計算し尽くされたメニュー構成にあります。どの時間帯に訪れても期待を裏切らないクオリティが担保されています。
昼の時間帯に提供されるランチメニューは、近隣で働くビジネスパーソンや住民の間で絶大な人気を誇ります。炭火でじっくりと香ばしく焼き上げた鶏もも肉の炭火焼定食や、旨味が凝縮された特製つくね丼などは、香ばしい薫香と自家製ダレが食欲をそそる看板商品です。ご飯、味噌汁、小鉢がセットになった定食はボリューム満点で、1,000円台前半の手頃な価格設定から「エリア屈指のランチスポット」として親しまれています。
夜のディナータイムでは、おすすめメニューの筆頭である焼き鳥の各種希少部位や、季節の鮮魚・旬野菜の炭火焼きが真価を発揮します。初訪問であれば、先付から名物串、季節の逸品、〆の土鍋ご飯までバランスよく堪能できるディナーコースの選択が賢明です。料理長の創意工夫が光るコース仕立ては、会食や記念日デートでも外さない構成となっています。
