ネット上の一部では「別館はチェーン店のような簡素な作りではないか」「本店よりも味が落ちるのではないか」といった誤った憶測が散見されます。しかしこれは明白な誤解です。現場の厨房では本店の熟練職人と同等の厳しい基準のもとで鰻の選別・串打ち・焼きが行われており、味のクオリティに差異はありません。
押さえておくべき実務上の盲点は、成田山新勝寺からの移動導線と個室予約の条件設定です。
まずアクセス面ですが、新勝寺の大本堂から川豊別館までは直線距離こそ近いものの、徒歩で移動すると成田特有の起伏ある坂道を約15〜20分歩くことになります。天候が悪い日や真夏・真冬、高齢者や小さな子どもが同行する場合は、タクシー（ワンメーター程度）か自家用車での移動を前提に計画を立てるのが賢明です。
また、個室予約に関しては、一般席のように席のみの確保ではなく「会席コース料理の注文」や「一定金額以上の飲食利用」が条件となるケースが基本です。利用目的や人数、希望する料理内容をあらかじめ確認の上、事前相談を行うことがトラブルを防ぐポイントです。営業時間と定休日についても、季節や仕込みの都合によってラストオーダー時間が前後する場合があるため、訪問直前の公式情報確認を怠らないようにしましょう。
