ネット上の一部情報では「高級すぎてドレスコードが厳格」「一見客には敷居が高い」といった声が見受けられますが、実際の営業現場を取材すると必ずしもそうではありません。
店舗側が求めているのは過度な正装ではなく、周囲の食事空間を損なわないスマートカジュアル(過度にラフなサンダルや短パンを避けた清潔感のある服装)です。また、ランチ利用や平日の早め・遅めの時間帯を狙えば、初めての方でもリラックスして本格的な鉄板焼きの醍醐味を堪能できます。
また、「追加料金で予想外に高額になるのではないか」という懸念に対しては、事前にアルコールペアリング込みのプランや定額制のコースを選んでおくことで、スマートな会計管理が可能です。