スナックパイン（ボゴールパイン）は、「底を切り落として手でちぎる」「芯まで残さず食べる」という正しい作法を知っているかどうかで、得られる満足感が劇的に変わる果物です。
従来のパイナップルのように包丁で外皮を削ぎ落としてしまっては、果汁の流出も手ちぎりの楽しさもすべて台無しになってしまいます。底をスパッと切り、手のひらで軽く揉みほぐす。この2ステップをマスターするだけで、南国・沖縄が育んだ高糖度な果汁とサクサクの芯を余すことなく堪能できます。旬の時期を迎えた際には、ぜひ本記事の手順に沿って、極上の手ちぎり体験を楽しんでみてください。 （出典: スナック パイン 切り 方（Yahoo!ニュース））
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