お茶漬けの素をご飯ではなくパスタに合わせるだけで、なぜこれほど奥行きのある味わいが生まれるのでしょうか。その最大の理由は、お茶漬けの素が「完成された総合和風だし」だからです。袋の中には、厳選された食塩、昆布粉末、抹茶、アミノ酸などの旨味成分が黄金バランスで凝縮されています。
小麦の風味豊かなパスタに、昆布のグルタミン酸やだしの旨味が絡みつくことで、味付けに迷うことなく一発で味が決まります。さらに、アクセントとして入っている「あられ」の香ばしさとカリッとした食感、上質な「刻み海苔」の磯の香りが、和風パスタ専門店のトッピングと同じ役割を果たします。つまり、調味料と具材が1袋で完結しているため、誰が作ってもブレずにプロ級の風味に仕上がるのです。
