ピックルボールをプレーする上で全員が必ず直面する壁が、ネットから両側に7フィート（約2.13m）の距離で引かれた「キッチン（正式名称：ノンボレーゾーン）」にまつわるルールです。このエリア内では、ボールが一度もバウンドしていない状態（ノーバウンド）で球を打つボレー行為が一切禁止されています。
初心者が犯しがちなノンボレーゾーンの反則（フォールト）には明確な基準があります。ボレーを打つ瞬間に足がキッチンラインを踏んでいる場合はもちろん、「ボレーを打った直後の勢いや慣性で足やパドル、帽子やタオルなどの身につけている物がキッチンのラインおよびエリア内に触れた場合」も即座に反則となります。
ただし、「キッチンに一切入ってはいけない」と誤解してはいけません。相手の打球がキッチン内でワンバウンドした後であれば、エリア内に足を踏み入れて打ち返すことは完全に合法です。打球後は速やかにキッチンの外へステップバックし、次のボレーに備える立ち回りが勝敗を分ける基本技術となります。
