現在、福岡・大名の熱気は国内のファン層だけに留まらない。韓国や台湾、香港をはじめとするインバウンド観光客が、旅程のハイライトとしてこの地を訪れている。大名（福岡市中央区）の路地裏カルチャーと高品質な食体験の融合は、観光・グルメツーリズムの新たなキラーコンテンツとして大きな注目を集めている。
福岡観光コンベンションビューローなどの関係機関も、こうした地域発の食トレンドがもたらす都市全体の回遊性向上に期待を寄せる。ラーメンやもつ鍋、水炊きといった伝統的な名物グルメに加え、旬のローカルフルーツを主軸に据えた現代的スイーツ体験が、福岡の観光勢力図を確実に塗り替えつつある。 （出典: いちご や 大名（Yahoo!ニュース））
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