Q1:辛口ジンジャーエールと甘口ジンジャーエール、どちらを選べば失敗しませんか?
A1:迷った場合は「お酒のタイプ」で決めるのが正解です。ジン、ウォッカ、ラムなどのスピリッツや辛口の焼酎にはウィルキンソン等の辛口が合います。一方でウイスキーやビール、赤ワイン、果実酒など、素材の甘みや芳醇さを楽しみたい場合はカナダドライ等の甘口を選ぶと味のバランスが綺麗にまとまります。
Q2:ジンジャーハイボールに最も合うおすすめのウイスキー銘柄は?
A2:バーボンウイスキーの「ジムビーム」や「メーカーズマーク」はバニラのような甘い樽香があり、ジンジャーエールと最高の相性を誇ります。スコッチ系であれば「ジョニーウォーカー レッドラベル」や「デュワーズ」、日本のウイスキーなら「角瓶」や「ブラックニッカ リッチブレンド」がコストパフォーマンスと味の調和において際立っています。
Q3:甘くて飲みやすい分、普通のハイボールより悪酔いしやすいですか?
A3:アルコール度数そのものは薄まりますが、ジンジャーエールの糖分によってアルコールの刺激がマスキングされ、ついつい飲むペースが速くなる傾向があります。適量を守るためにも、お酒とジンジャーエールの黄金比(1:3〜1:4)を崩さず、合間にチェイサー(水)を挟みながらゆっくり味わうことを推奨します。
Q4:炭酸を長持ちさせる注ぎ方のコツはありますか?
A4:グラスをあらかじめ氷で冷やし、溶けた水気をしっかり捨てた上で、氷に直接当てないようグラスのフチに沿わせて静かに注ぐのが最大のポイントです。注ぎ終わった後は激しく混ぜず、マドラーを底まで沈めて氷をスッと1回持ち上げるだけで、対流によって綺麗にお酒と混ざり合います。