訪問を計画する上で押さえておくべきが、ライスカレーまんてん 混雑状況と正確な営業スケジュールの把握です。同店のライスカレーまんてん 営業時間は基本的に平日の昼から夜にかけて（中休みなしの通し営業が中心）、土曜日は昼過ぎまでの営業となっており、日曜・祝日は定休日です。
最も混雑が激化するのは、平日の11時45分から13時15分前後のランチコアタイム。店の外にある路地には連日10人以上の行列が形成されます。しかし、前述の通り滞在時間が10分程度と極めて短いため、10人並んでいても15分前後で入店できるケースがほとんどです。とはいえ、炎天下や悪天候時の行列を避けたい場合は、14時30分から16時30分のアイドルタイムを狙うのがベストな戦略となります。
毎年秋に開催され全国的な注目を集める「神田カレーグランプリ」では、数多くの新興店がグランプリの栄冠を競い合っています。しかし、まんてんはそうした大規模イベントとは一定の距離を置き、自らの店舗とカウンターに立つ常連客との対話に専心し続けています。ブームに踊らされることなく、半世紀にわたり同じ場所で同じ味を守り続ける孤高の姿勢こそが、真のカレーファンから別格の敬意を集める所以です。
