ケイティのから揚げ好きに関して、ネット上では「彼女はから揚げしか食べない偏食家」「来日時はジャンクフードばかり食べている」といった極端な誤解が一部で見受けられます。しかし、これは事実の一側面に過ぎません。
実際の彼女は、ミシュラン星付きの高級寿司店や伝統的な懐石料理、京都の精進料理など、日本のハイエンドな食文化にも精通しています。オーガニック志向や健康管理が極めて厳しい米国のショービジネス界において、普段は徹底した食事管理を行いながらも、日本滞在時だけはチートデイとしてコンビニフードやストリートグルメを全力で楽しむというメリハリをつけているのが実情です。食に対するオープンマインドな探求心こそが、彼女の親日家たる本質といえます。
