Q1：トラピストクッキーのおすすめの美味しい食べ方はありますか？
A1：そのまま食べても絶品ですが、温かいミルクや無糖の紅茶、深煎りコーヒーに軽く浸して食べる「ダンク食べ」が通の間で人気です。バターがじんわり溶け出し、よりリッチな香りが引き立ちます。また、オーブントースターで1〜2分軽く温めると、焼きたてのような香ばしさが蘇ります。
Q2：トラピストクッキーに保存料や着色料は使われていますか？
A2：保存料や合成着色料、人工香料は一切使用されていません。小麦粉、自家製発酵バター、砂糖、卵、バターミルク、膨張剤のみという極めてシンプルな構成で作られているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
Q3：函館トラピスト修道院の現地直売店では何が買えますか？
A3：修道院売店では、クッキーやバター、バター飴の全ラインナップが揃うほか、売店限定で販売されている「トラピスト特製ソフトクリーム」が大人気です。自家製発酵バターが練り込まれた濃厚なソフトクリームにクッキーが添えられており、現地を訪れたら外せない名物となっています。
