551チルドの正しい保存方法とは？美味しさを保つ冷凍術と温め直しの極意について分かりやすく解説いたします。最新の情報をご確認ください。

551蓬莱のチルド豚まんは、正しい保存と再加熱のルールさえ押さえれば、大阪の店舗で食べる蒸したてに限りなく近い感動を自宅で再現できます。

基本となる鉄則は、「冷蔵なら箱ごと袋に入れて乾燥防止」「食べきれない分は即日ラップ＋ジップロックで冷凍」「温め時は水分を逃がさないスチーム状態を作る」の3点です。少しの手間を惜しまず丁寧に扱うことで、もっちりとした皮の弾力とジューシーな肉汁を最後の1口まで存分に堪能してください。 （出典: 551 チルド 保存 方法（Yahoo!ニュース））