つけ麺専門店でありながら、訪れる人の多くがセットで注文するのが飲めるほどのとろけるプリン 池袋です。このプリンは単なるサイドメニューではなく、これを目当てに訪れるファンがいるほどの完成度を誇ります。
特徴は、スプーンを入れた瞬間に崩れるほどのトロトロ食感と、濃厚なカラメルジュレ、ほろ苦いカラメルソースの絶妙な三位一体構造です。濃厚で塩気のある明太子つけ麺を堪能した直後、冷たく甘美なプリンが口内を完璧にリフレッシュさせてくれます。
味の設計としても「濃厚な塩味とうま味」の後に「極上の甘みとビター感」が来るように緻密に計算されており、食事全体の満足度を劇的に引き上げるキラーコンテンツとなっています。
