明洞の繁華街には、徒歩わずか3分（約200メートル）の距離に「本店」と「分店」の2店舗が隣接して営業しています。初訪問の旅行者が最も悩むポイントの一つですが、結論から言えば提供される料理の味、メニュー構成、価格、おかわりサービスの内容に一切の違いはありません。セントラルキッチンによる厳密な品質管理のもと、完全に同一のクオリティが保たれています。
物理的な構造と動線には明確な特徴差があります。それぞれの特性を理解しておくことで、行列時の立ち回りを有利に進めることが可能です。
- 本店（本館）：地下鉄4号線「明洞駅」8番出口から徒歩約3分。間口はやや狭いものの、1階から3階までフロアが広がり席数が極めて多い。観光客の第一目標となるため視覚的な行列は長くなりやすい傾向がある。
- 分店（分館）：明洞メインストリート寄りに位置。建物のフロア面積が広く、階段や通路の幅が比較的ゆったりしている。本店に長蛇の列ができている際、分店へ回ると列が短いケースが多々ある。
明洞餃子 本店と分店の違いを踏まえた最適な混雑回避ルートは、まず明洞駅側から近い本店へ向かい、もし道路の角を曲がるほどの長蛇の列が形成されていた場合、即座に200メートル北上して分店の列を確認するという立ち回りです。また、ピークタイムを外した10:30〜11:15の早めの昼食、あるいは15:30〜17:00のアイドルタイムを狙うことで、ほぼ並ぶことなくスムーズに着席できます。
