100年以上の歴史に甘んじることなく、米菓という伝統菓子の可能性を常に拡張し続けているひざつき製菓。大衆に愛される定番の美味しさを守り抜く一方で、時代の空気を敏感に吸い込んだ限定コラボを世に放ち、現場の直売所では圧倒的なコストパフォーマンスで人々を笑顔にしています。
ただ安いだけでも、ただ目新しいだけでもない。しっかりとした技術的裏付けがあるからこそ、一度口にした消費者はファンとなり、リピーターへと定着していきます。まずは近所のコンビニやスーパーでその確かな技を味わい、機会があればぜひ栃木市の直売拠点へ足を運んでみてください。米菓の枠組みを超えた、鮮烈なお菓子体験が待っています。 （出典: ひざ つき 製菓（Yahoo!ニュース））
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