実行委員会の公式発表資料および例年の開催実績に基づくと、札幌オータムフェスト2026日程は9月上旬から下旬にかけての約3週間にわたり設定されています。大通公園の木々が色づき始める絶好の季節に、約100万人都市の中心地がまるごと巨大な屋外ダイニングへと変貌を遂げます。
基本的な札幌オータムフェスト営業時間は、10:00〜20:30（ラストオーダー 20:00）となっており、ランチタイムから仕事帰りのバータイムまで幅広いレイヤーの利用を想定した運用体制が採られています。
野外フェスで最も懸念される天候問題について、札幌オータムフェスト雨天開催は原則として通常通り実施されます。台風などの異常気象による警報発令時を除き、大雨でも各店舗は営業を継続します。主要な客席エリアには大型テントや屋根付きシェルターが設置されており、雨天対策への投資は年々強化されているのが現場での確認事項です。
