大正時代の駄菓子屋から生まれた「一銭洋食」は、現代のお好み焼きの始祖でありながら、今なお京都・祇園の地で独自の輝きを放ち続けています。薄く香ばしい生地、甘辛いすじコンと九条ネギの絶妙な調和、そして鼻腔を抜けるスパイシーな特製ウスターソース。そこには、100年以上の間、庶民の胃袋を支えてきた知恵とエネルギーが凝縮されています。
艶やかなマネキンが相席する摩訶不思議な祇園本店で焼き立てを頬張るもよし、夜風に吹かれながらテイクアウトで楽しむもよし。京都を訪れた際は、ぜひこの奥深き元祖粉もんの世界に足を踏み入れ、大正ロマンと昭和の熱気が息づく本物の味を体感してみてください。 (出典: 一 銭 洋食(Yahoo!ニュース))
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