番組ファンや視聴者の間で頻繁に見られる誤解の一つに、「ポシュレで完売したら二度と手に入らない」という思い込みがあります。実際には、名人の直営オンラインストアや地域の直売所・アンテナショップにおいて、定期的に通常在庫の補充が行われているケースが多く存在します。
また、「過去に放送された食材は今さら買えないのではないか」という疑問も多く寄せられますが、公式サイトの過去の食材一覧アーカイブを参照すると、多くの調味料や冷凍保存可能な加工品、乾物などは通年でお取り寄せが可能です。旬が限定されるフルーツや鮮魚であっても、翌年の先行予約枠が設定されているケースがあるため、公式のアナウンスを定期的にチェックすることが有効です。
