生鮮売り場の熱気を抜けた先にある「関連事業者店舗棟」は、まるで昭和の商店街に迷い込んだかのようなノスタルジックな空気が漂う。ここには包装資材、プロ用調味料、調理器具、乾物、漬物、さらには市場関係者御用達の作業着店までがずらりと並ぶ。
一般のスーパーでは手に入らない業務用サイズの削り節や、出汁用の高級昆布、プロ仕様の包丁が手頃な価格で購入できる。挽きたての豆で淹れる喫茶店もあり、買い出しで歩き疲れた体を休める憩いの場としても重宝する。食材だけでなく、食のカルチャーそのものを深く味わえるディープなスポットだ。
