甘い香りに誘われて週末のサロンを訪れると、そこには息をのむようなスイーツバイキングの空間が広がる。春のストロベリーフェアをはじめ、初夏のエスプレッソや抹茶、秋の和栗や芋栗南京など、四季折々の恵みをパティシエが変幻自在に仕立て上げる。
単なるケーキの陳列にとどまらず、絞りたてモンブランの実演やパフェのカスタマイズステーションなど、体験型の演出が随所に散りばめられている。甘さを上品に抑えたプティガトーや本格的なセイボリー（軽食）も充実しており、最後まで飽きることなく多彩なマリアージュを堪能できるのが特徴だ。
