世界的な話題化に伴い、気になるのが店頭での待ち時間だ。休日のピークタイムには1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくないが、実はいくつかのコツを押さえるだけで、スムーズに入店することが可能になる。
最も効果的な混雑回避法は、開店直後の午前11時前、あるいは夕刻17時以降の「エアポケットゾーン」を狙うことだ。ランチタイムとティータイムが重なる13時から15時半の間は混雑の極みに達するため、この時間帯を避けるのが鉄則である。また、平日の雨天時は比較的席に余裕が生まれやすく、静かで優雅な時間をじっくりと味わいたい愛好家にとっては絶好の狙い目となる。事前にお店の混雑状況を電話で確認するか、余裕を持ったスケジュールで訪問することが、上質なカフェタイムを楽しむための最大の鍵だ。
