佐賀県武雄市の「もしもしラーメン」は、単なる珍名グルメの枠にとどまらず、半世紀以上にわたって地域の人々と歩んできた本物のローカルソウルフードです。
豚骨の旨味を優しく引き出したマイルドなラーメンと、黄金色に輝くカリモチの餃子。この二つが織りなす素朴で力強い味わいは、一度体験すると忘れられない魅力を持っています。武雄温泉の歴史ある名湯を堪能した後は、ぜひ餃子会館へ足を運び、昭和の温もりを今に伝える名物セットを五感で味わってみてください。 （出典: もしもし ラーメン（Yahoo!ニュース））
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