本店の評価は国内にとどまらず、世界的な美食の指標であるミシュランガイドにも掲載されるなど、国際的にも極めて高い評価を獲得している。大手グルメサイトの食べログでは常に高いスコアを維持し、Google マップに寄せられる世界各国からの膨大なレビューでも、その圧倒的な満足度と接客の丁寧さが絶賛されている。
さらに、日本テレビ『秘密の県民ショー』をはじめとする数々の人気テレビ番組で全国にその名が紹介されるたび、新たなファンが現地へと足を運ぶ。数々のメディアで絶賛されながらも、慢心することなく丁寧な接客と伝統のクオリティを維持し続ける姿勢こそが、長年トップランナーとして愛され続ける理由にほかならない。
