この激戦区を最大限に味わい尽くすには、時間帯の選択と事前準備が鍵を握る。平日の開店15分前、あるいは午後3時前後のアイドルタイムを狙うのが、大行列を回避する基本テクニックだ。キャッシュレス決済のみに対応する店舗も増えているため、スマートフォンの決済手段は事前に拡充しておきたい。
路地裏の名店から高層ビルのプレミアム空間まで、歩くたびに新しい発見があるのが渋谷の魅力だ。スープの一滴、麺の一本に込められた職人たちの情熱を五感で受け止めながら、今しか味わえない最高の一杯を求めて街へ繰り出そう。 （出典: ラーメン 渋谷（Yahoo!ニュース））
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