緑色の力強い芽が土を割って顔を出した瞬間、勝負の第一幕は終わる。
均一に揃った発芽は、その後の光合成効率を高め、雌穂の充実へと直結する。トウモロコシは風媒花であり、株全体が同時に成長して一斉に開花・受粉することが、実のギッシリ詰まった先端まで甘いトウモロコシを作る絶対条件なのだ。2026年の厳しい天候を乗り越えて一斉に芽吹いた苗たちは、夏には最高の甘みとなって応えてくれる。最初の芽生えを見守る土の上の数日間こそが、農家や家庭菜園の情熱が試される最前線なのである。 （出典: トウモロコシ の 発芽（Yahoo!ニュース））
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