瀬戸の歴史を語る上で欠かせない存在が、陶祖として崇められる加藤四郎左衛門景正（通称・藤四郎）だ。鎌倉時代に中国から製陶技術を持ち帰り、この地に窯を開いたことで、日本を代表する窯業地としての歩みが始まった。その技術と美意識は現代の職人たちへ脈々と受け継がれている。
物産館の一角に並ぶ「瀬戸焼」の数々は、日々の食卓を華やかに彩るモダンなうつわから伝統的な織部や黄瀬戸まで多彩そのもの。窯元直送ならではの手頃な価格で手に入る器も多く、手に取って土の温もりや釉薬の表情をじっくり確かめながら、自分だけのお気に入りを探す贅沢な時間が流れる。
